|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פפריקה,נענע
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
פפריקה,נענע
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,נענע
, עוף, עגבניות, חומוס, שומר, בצל, גזר, לוף, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן, שמיר, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, בהרט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות בשר טעימות המתבשלות במרק כרישה ועגבניות ומוגשות על מצע אורז לבן
פפריקה,נענע
, בשר בקר, כרישה, בצל, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, לימון, בצל ירוק, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר חום, אורז, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
פפריקה,נענע
, שמנת חמוצה, יוגורט, מלפפונים, לימון, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, פפריקה מעושנת, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פפריקה,נענע
, גבינה בולגרית, חמאה, יוגורט, קשקבל, גבינה, חלב, בצל ירוק, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב
פפריקה,נענע
, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פפריקה,נענע
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאכל חורפי פופולרי בארוחת הכריסמס הבולגרית, כמו גם אצל יהודי בולגריה. זן שעועית פופולרי למתכון, נחשב למעדן של ממש, הוא שעועית מסוג סמיליאן הגדלה באחד הכפרים.
פפריקה,נענע
, ציר עוף, שעועית לבנה, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק יוגורט עיזים מסורתי, שאוכלים צונן בדרך כלל, אבל הוא טעים גם כשהוא חם. את כדורי הבורגול המתובלים מבשלים בתוכו
פפריקה,נענע
, בקר, יוגורט, אגוזים, בורגול, שקדים, ביצים, קמח, מרק, פפריקה חריפה, מקל קינמון, פלפל שחור, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא