|
מתכון למרק עוף עשיר עם טעמים דומיננטיים של כבש ומגוון עשבי תיבול
שורש פטרוזיליה,רוזמרין,סלרי,גזר,-שמן זית
, עוף שלם, צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, מרק, טימין, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,רוזמרין,סלרי,גזר,-שמן זית
, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,רוזמרין,סלרי,גזר,-שמן זית
, בשר בקר, חזה עוף, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, חלבון, שקדים, ביצים, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, עירית, טרגון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
לא רוצים לוותר על מרק העוף של סדר הפסח, אבל מתים על כבש? המתכון הבא הוא בדיוק בשבילכם! במיוחד לכבוד פסח, מביא השף שאול בן אדרת ממסעדת קימל שדרוג נהדר למרק העוף המסורתי.
שורש פטרוזיליה,רוזמרין,סלרי,גזר,-שמן זית
, עוף שלם, צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, מרק, טימין, שמיר, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש פטרוזיליה,רוזמרין,סלרי,גזר,-שמן זית
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
