|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
שמן זית,נענע,לימון
, שמנת חמוצה, יוגורט, מלפפונים, קרוטונים, לחם לבן, פפריקה מעושנת, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,נענע,לימון
, יוגורט, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, בורגול, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
שמן זית,נענע,לימון
, עוף, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
שמן זית,נענע,לימון
, ציר עוף, בצל, קמח לבן, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, כורכום, חילבה, מקל קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק ירוק ורענן של פול טרי, סלרי ונענע
שמן זית,נענע,לימון
, עוף, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
העובדה שהמרק הקל והכיפי הזה אינו דורש שום בישול מקצרת הליכים ומפנה זמן לטיפול בירקות ולתיבול. את הירקות אפשר לגוון לפי המצוי במקרר
שמן זית,נענע,לימון
, יוגורט, עגבניות שרי, פלפל צהוב, צנון, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, מרק, פלפל שחור, מלח ים, שמיר
food.walla.co.il
|
|
מגישים בכוסות מרטיני ומרגישים במסעדה
שמן זית,נענע,לימון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, לחם, מרטיני, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב הטעמים המוצלח של אפונה, פול ונענע מתאים את המרק הזה לכל מזג אוויר ולכל חג. הסוד שלו הוא בכך שטוחנים שליש ממנו, כך נהנים גם ממרקם סמיך ועשיר וגם מירקות שלמים
שמן זית,נענע,לימון
, אפונה סינית, פול, בצל, ליים, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את המתכון הזה למדתי בבית ולא הכנסתי בו שום שינוי (הוא מושלם). המרק מתאים גם ליום קיץ חם, ביחוד אם מוסיפים לו את הרוטב.
שמן זית,נענע,לימון
, יוגורט, חצילים, מיץ לימון, אורז, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא