|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, מרק, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק בשר עשיר - חורפי.
הבישול בשני שלבים : 1/2 שעה רתיחה גבוהה + 3 שעות בשול איטי.
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, ציר עוף, בצל, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, פלפל, כמון, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, קמח, גרגרי שומר, עלי דפנה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, שעועית לבנה, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, כרישה, יין אדום יבש, מרק צח, מקרוני, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, עצם בקר, כתף בקר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, לוף, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, ציר עוף, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לוף, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, ראש סלרי, שומר, בצל, אטריות, ביצים, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
שמן זית,סלרי,טימין,גזר,בשר
, בשר כבש, כבד, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, מרק צח, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|