|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שמן,שום,קמח,פסטה,עגבניות
, בשר, עוף, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, ביצים, שמן זית, מרק, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שמן,שום,קמח,פסטה,עגבניות
, בשר, עוף, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, ביצים, שמן זית, מרק, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק כתום פסטה-פירגה
מרק כתום עם פסטה מסולסלת
מרק נהדר ממש לעכשיו. בחוץ קר ואין כמו צלחת חמה טעימה ושווה.
מצרכים:
כף גדושה חמאה/שמן
כף קמח רגיל
בצל קצוץ
כמה עלי פטרוזיליה
2 שיני שום קצוצים
4 ..
שמן,שום,קמח,פסטה,עגבניות
, דג סול, חמאה, בטטה, דלעת, בצל, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
שמן,שום,קמח,פסטה,עגבניות
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, פלפל חריף, גזר גמדי, חומוס, בצל, מרק ירקות, קרוטונים, אטריות, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שמן,שום,קמח,פסטה,עגבניות
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שמן,שום,קמח,פסטה,עגבניות
, חמאה, זיתים שחורים, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
