|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
שמנת חמוצה,פפריקה
, יוגורט, מלפפונים, לימון, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, פפריקה מעושנת, נענע, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
שמנת חמוצה,פפריקה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה
מרק סמיך וטעים מאד.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה)
וממלאים 3/4 גובה הסיר במים
מבשלי..
שמנת חמוצה,פפריקה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת חמוצה,פפריקה
, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, שורש פטרוזיליה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, סלרי, פלפלים, בצל, ג'ין, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, טוסט, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבור בין השעועית הירוקה לכבש יוצר מרק טעים ועשיר. תערובת השמנת מוסיפה לו מירקם נעים וטעם חמצמץ עדין.
שמנת חמוצה,פפריקה
, שומן אווז, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חומץ, טוסט, קמח, מרק, קימל, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק עשיר וטעים, בזכות החיבור המוצלח בין השעועית הירוקה לכבש. יחד עם תערובת השמנת מתקבל מירקם נעים, וטעם חמצמץ.
שמנת חמוצה,פפריקה
, שומן אווז, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חומץ, טוסט, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, קימל, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אפייני למטבח ההונגרי. למרק זה גרסאות רבות. זו הגרסה שלי
שמנת חמוצה,פפריקה
, עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי עלים, פלפל ירוק, בצל, גזר, קמח, אבקת מרק
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא