|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
תמצית וניל,סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, קורנפלור, ג'לי, סירופ, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מרקחת היא תרכיז של פרי מבושל בסוכר. הפרי יכול להיות שונה אך דרך הכנתו דומה.
במרקחת הנוכחית השתמשתי בפרי השסק העונתי. קלוף הפרי והכנתו הוא תהליך הדורש
מעט סבלנות וזמן אך התוצאה הסופית מעולה ללקק את האצבעות.
www.cookshare.co.il
|
|
מרק פירות העונה ליום יום.
למה ליום יום? כי אצלי במקרר כמעט תמיד תמצאו 2 קנקנים מרווים וצבעוניים.
הקיץ הגיע והביא איתו ממיטב פירותיו . אז בין היתר מתאים להכין מרק פירות צבעוני ומרנין.
המצרכים..
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לקינוח מעולה של השף חיים כהן - מרק וניל מתוק וסמיך בתוספת אגסים מקורמלים
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,סוכר
, חמאה, גבינה, שמנת, צימוקים, תפוזים, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,סוכר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, חמאה, קליפת לימון, שזיפים, פירורי לחם, חלמון, רביולי, ריבה, פסטה, ביצים, בצק
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא