|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פרג
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לתוספת של רושם ונוכחות על השולחן אני מכינה חלת קומתיים - קולעים מהבצק 2 חלות, אחת קטנה (בערך 1/3 או 1/4 מכמות הבצק) ואחת גדולה, ומניחים את החלה הקטנה מעל הגדולה לפני ההתפחה. ואפשר גם להכין חלה מ-5 רצועות (הסבר בהמשך).
www.carine.co.il
|
|
אזהרה! אחרי שתכינו את החלה הזו פעם אחת, המשפחה כבר לא תסתפק בחלה התעשייתית מהסופר, וכנראה שתיאלצו לאפות אותה פעם בשבוע לפחות.
www.hashulchan.co.il
|
|
אזהרה! אחרי שתכינו את החלה הזו פעם אחת, המשפחה כבר לא
תסתפק בחלה התעשייתית מהסופר, וכנראה שתיאלצו לאפות אותה פעם בשבוע לפחות.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא