|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
מרק,טימין
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, טופו, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מקצרים את התהליך עם שעועית משומרת וכדי שיהיה מעניין משתמשים בשני מינים.
מרק,טימין
, שעועית בובעס, שעועית לבנה, פלפל מתוק, כוסברה, כרישה, סלרי, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קימל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק,טימין
, בקר, בשר כתף, בשר, כבד, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, חומץ, רסק עגבניות, שמן, בצק, קימל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מיורן
www.bishulim.co.il
|
מרק,טימין
, כתף טלה, בצל, בצל לבן, כרישה, בצל ירוק, שמן צמחי, קמח, לחם לבן, שמן זית, פלפל, מלח, שום, זרעי כוסברה
www.foodis.co.il
|
מרק,טימין
, זנב שור בקר, בקר, בצל, לוף, קמח, רסק עגבניות, שמן, גזר, פטרוזיליה, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מרק,טימין
, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, גזר, שמן קנולה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק,טימין
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, לימון, שעועית, עדשים, חומוס, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, הריסה, סוכר, ג'ינג'ר, קימל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|