|
בצל
, חזה אווז, גמבה, זוקיני, קישואים, קמח אורז, פולנטה, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, מלח, שום, פלפל, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף מיכה יניצקי
בצל
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תרד, לדר, פוזילי, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בצל
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל לבן, פלפלים, גמבה, חצילים, שמן סויה, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נסיון שערכתי לאחרונה כאשר רציתי להתנסות בעבודה עם קמח אורז.
יצא דווקא נחמד וטעים, אבל הילדים שלי לא התלהבו מזה במיוחד. בעלי דווקא כן.
בצל
, חומוס, בצק, קמח אורז, קמח, ביצים, סוכר, שמן, מלח, שום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קנטונזי אותנטי שניתן למצוא בעגלותדוכנים ניידים לממכר מזון ברחובות סין. בדרך כלל כנפי העוף מוכנות מראש, משופדות על שיפודים ועוברות צלייה מהירה על הגריל או בווק לפני שהן נמסרות ללקוח.
בצל
, כנפיים עוף, ציר עוף, בצל ירוק, שורש, יין, רוטב הויסין, רוטב סויה, אורז, סוכר, שמן, קלי, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא