|
שומר
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שמן זית, ניוקי, פסטה, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
שומר
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר
, גבינת פרמזן, גבינה צפתית, גבינה, תפוחי אדמה, לוף, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, ביצים, קלי, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר
, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, בצל, סלרי, עגבניות, ניוקי, סולת, קמח, שמן זית, סוכר, פסטה, מלח, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
שומר
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, ביצים, חלמון, ניוקי, טופו, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
