|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
יין,טימין
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, שום
www.2eat.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
יין,טימין
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,טימין
, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, עגבניות, פסטה, ניוקי, סוכר, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
יין,טימין
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
food.walla.co.il
|
יין,טימין
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, יין לבן, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
יין,טימין
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פטריות, בצל סגול, יין לבן, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל קל ומהיר שיכול להוות מנה עיקרית או ראשונה.
אלגנטי מאד בהגשה, וכמובן יאמי...יאמי
יין,טימין
, כבד עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, מרסלה, שמן זית, ניוקי, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
יין,טימין
, פילה בקר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, גמבה, שומר, יין לבן, שמן זית, ניוקי, חלמון, קמח לבן, בלסמי, מלח, פלפל, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
יין,טימין
, פילה בקר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, גמבה, שומר, יין לבן, שמן זית, ניוקי, חלמון, קמח לבן, בלסמי, מלח, פלפל, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
יין,טימין
, שוקיים עוף, אווז, לדר, תרד, לימון, יין לבן, ניוקי, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא