|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שום
, דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
שום
, חמאה מזוקקת, יוגורט, חלב, כוסברה, שורש, אגוזי קשיו, שמן שומשום, קארי, גרגרי שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
זהו מאכל קל שבקלים, כאילו סיני, ומשמש גם כחטיף מזין לילדים (כשהוא קר זה אפילו עוד יותר טעים!)
www.cookshare.co.il
|
שום
, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, פלפלים, גמבה, עגבניות, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שום
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|