|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
כמון
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
מנה נהדרת ועסיסית, עם מרקם מקורי וטעמים עשירים ביותר.
כמון
, דג סלמון, חמאה, עדשים, בצל, בצל ירוק, כוסברה, לימון, לימון כבוש, אגוזי מלך, שקדים, שמן זית, טימין, שום, פלפל, מלח, זרעי כמון, נענע, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
תבשיל עדשים שחורות עם כל מיני תוספות מעניינות. ניתן להגישו חן או קר.
כמון
, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
פילה סלמון בטעם מיוחד בילושב עדשים ירוקות, ממש מעדן לחך!
כמון
, דג סלמון, חמאה, עדשים, בצל, בצל ירוק, כוסברה, לימון, לימון כבוש, אגוזי מלך, שקדים, שמן זית, טימין, שום, פלפל, מלח, זרעי כמון, נענע, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
מתכון ים תיכוני מעולה ונימוח בפה. בתאבון!
כמון
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, פיתה, שמן זית, שקדים, שום, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|