|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,לימון
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת סולת-פירגה
עוגת סולת מ ע ו ל ה
מספר הבישול של הוט מאת:ליאת
מצרכים לרוטב:
תחילה מכינים את הרוטב ומשאירים בצד להתקרר
מבשלים בסיר קטן:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס מים
3 טיפות לימון
ממיסים את הסוכ..
www.pirge.co.il
|
|
זהו מתכון בעל 2 גרסאות.
קל מאוד להכנה וטעים מאוד . מומלץ להגיש ליד אורז ספרדי, מתכון בהמשך...
דג קפוא דורש השרייה במרינדה, כדי לבטל ריחות לא נעימים, וטעמי לוואי.
שומר,לימון
, חרדל, מרינדה, ביצים, קמח, שמן, אורגנו, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
