אלה עוגיות רכות ומתוקות. בתוניס נוהגים לטגן אותן לפני שטובלים בסירופ סוכר.
תמר,קלי,בצק
, תפוזים, מיץ לימון, סירופ, סוכר, סולת, שמן, קמח, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
טובלים ב"דבש" - זה לא המתכון של הדבש השיגרתי שאנחנו מכינים בדר"כ לעוגיות , שמורכב מסוכר , מים ,מיץ לימון, דבש רגיל וכו'.
זהו מתכון קל להכנה ולדעתי טעים מאוד .
2 כוסות סוכר
1 כוס מיץ תפוזים
מ..
תמר,קלי,בצק
, קליפת תפוז, סולת, קמח, שמן, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר, מלח, ציפורן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
ג'ינג'ה מכינה את העוגה בתבנית ענקית, שמספיקה לגדוד וחצי. בפעם הראשונה מומלץ לנסות עם חצי מהכמות - בפעם השנייה כבר תכינו את הכמות המלאה.
תמר,קלי,בצק
, תפוזים, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, סירופ, ריבה, סולת, שמן, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
עוגיות מסורתיות מהמטבח התוניסאי והטריפוליטני לכבוד פורים. לעוגיות אלו גרסאות שונות ומגוונות ודרכי עיצוב מעניינות, וזו הגרסה האהובה עלי במיוחד.
תמר,קלי,בצק
, תפוזים, לימון, עמילן תירס, קורנפלור, סוכריות, סירופ, סולת, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, שומשום, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
|