|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
מיץ לימון,בקר
, בשר, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, פיסטוקים, טחינה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב
מיץ לימון,בקר
, חזה עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. שימו לב לשיטת הבישול הלא שגרתית: מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב.
מיץ לימון,בקר
, חזה עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
מיץ לימון,בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|