|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
מלח,לימון,בקר
, בשר, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, מיץ לימון, פיסטוקים, טחינה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב
מלח,לימון,בקר
, חזה עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום
מלח,לימון,בקר
, בשר בקר טחון, פול, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קינמון
food.walla.co.il
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. שימו לב לשיטת הבישול הלא שגרתית: מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב.
מלח,לימון,בקר
, חזה עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלח,לימון,בקר
, עגל חלב, סינטה בקר, בצל סגול, בצל לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כמון
food.walla.co.il
|
מלח,לימון,בקר
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון
food.walla.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
מלח,לימון,בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
|