|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
מלח,מיץ לימון
, בשר, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, פיסטוקים, טחינה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב
מלח,מיץ לימון
, חזה עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
מלח,מיץ לימון
, ציר עוף, עלי סלרי, קישואים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, פלפל לבן, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון
www.mevashlim.com
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. שימו לב לשיטת הבישול הלא שגרתית: מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב.
מלח,מיץ לימון
, חזה עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|