|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב
פלפל שחור,מיץ לימון,-פיסטוקים
, חזה עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
פלפל שחור,מיץ לימון,-פיסטוקים
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל קציצות עוף ובקר חמצמץ עם עגבניות ותפוחי אדמה. שימו לב לשיטת הבישול הלא שגרתית: מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב.
פלפל שחור,מיץ לימון,-פיסטוקים
, חזה עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, סוכר, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
