שמן זית,בקר
, בשר בקר, בשר, טלה, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל סגול, כרובית, זיתים, פרורי לחם, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל, מנטה
www.foodis.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,בקר
, בשר בקר, טלה, יוגורט, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, כרובית, זיתים, רסק עגבניות, פרורי לחם, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מנטה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,בקר
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,בקר
, עגל חלב, סינטה בקר, בצל סגול, לימון, בצל לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|