שמן זית,בשר
, בשר בקר, טלה, יוגורט, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, כרובית, זיתים, רסק עגבניות, פרורי לחם, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מנטה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,בשר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,בשר
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,בשר
, בשר כבש, בצל, פלפל ירוק, בצק, בורגול, קמח, שמן, צנוברים, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, קינמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,בשר
, בשר בקר, טלה, יוגורט, חמאה, כוסברה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל סגול, כרובית, זיתים, פרורי לחם, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל, מנטה
www.foodis.co.il
|
|
|