|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
בוטנים
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
בוטנים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הילדים שלי כמעט ערקו לבית של השכנה, והכל רק בשביל סיגרים. החלטתי לשנס מותניים ולהכין להם גירסה עצמית של סיגרים מרוקאים, הילדים שבו לגבולם והנה התוצאה.
בוטנים
, צוואר בקר, בשר, בצל, עראק, יין, אגוזים, טחינה, אגוז מוסקט, פילו, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בוטנים
, לימון, בצל, פירורי לחם, סוכר, שמן, קלי, בצק, חלה, מלח, פלפל
www.mouse.co.il
|
|
נהדר לראש השנה !!
בוטנים
, יין אדום, בצק, סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, דבש, סילאן תמרים, אבקת סוכר, שמן, ג'ינג'ר, נענע
www.cookshare.co.il
|
בוטנים
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, כוסברה, שורש, לוף, לימון, שמן שומשום, שמן זית, קמח, שום, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
