|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
יין
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
יין
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
סיגרים מבצק פילו במילוי מתוק עם חלבה ואגוזים
יין
, חמאה, קוקוס, ליים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן קנולה, סירופ, פילו, חלבה, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
יין
, גבינה כחולה, גבינת עיזים, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
הילדים שלי כמעט ערקו לבית של השכנה, והכל רק בשביל סיגרים. החלטתי לשנס מותניים ולהכין להם גירסה עצמית של סיגרים מרוקאים, הילדים שבו לגבולם והנה התוצאה.
יין
, צוואר בקר, בשר, בצל, עראק, אגוזים, בוטנים, טחינה, אגוז מוסקט, פילו, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גרסה מתוקה, מרעננת, קריספית ומרהיבה לסיגרים המרוקאים המסורתיים של אליהב שאשון
יין
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תותים, לימון, יין לבן, מיץ שקדים, בצק, קמח, שמן, ערמונים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, מי ורדים, קינמון
www.mako.co.il
|
גרסה מתוקה, מרעננת, קריספית ומרהיבה לסיגרים המרוקאים המסורתיים של אליהב שאשון
יין
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תותים, לימון, יין לבן, מיץ שקדים, בצק, קמח, שמן, ערמונים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, מי ורדים, קינמון
www.mako.co.il
|
גרסה מתוקה, מרעננת, קריספית ומרהיבה לסיגרים המרוקאים המסורתיים של אליהב שאשון
יין
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תותים, לימון, יין לבן, מיץ שקדים, בצק, קמח, שמן, ערמונים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, מי ורדים, קינמון
www.mako.co.il
|
יין
, קליפת לימון, לימון, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
|