|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
כוסברה
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
כוסברה
, בשר בקר טחון, גמבה, ראש שום, חומץ, חלבון, ביצים, פילו, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
מה כבר לא נאמר על הסיגרים הפריכים והפיקנטים הללו מהמטבח המרוקני. נתקלתי וניסתי בכל כך הרבה גרסאות ואני בטוחה שלכם גולשים יקרים בוודאי יהיו עוד גרסאות מעניינות. בחרתי את זו האהובה עלי במיוחד ..
כוסברה
, בשר בקר טחון, שמן קנולה, שקדים, חלבון, סירופ, פילו, חומץ, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מה כבר לא נאמר על הסיגרים הפריכים והפיקנטים הללו מהמטבח המרוקני. נתקלתי וניסתי בכל כך הרבה גרסאות ואני בטוחה שלכם גולשים יקרים בוודאי יהיו עוד גרסאות מעניינות. בחרתי את זו האהובה עלי במיוחד ..
כוסברה
, בשר בקר טחון, שמן קנולה, שקדים, חלבון, סירופ, פילו, חומץ, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מה כבר לא נאמר על הסיגרים הפריכים והפיקנטים הללו מהמטבח המרוקני. נתקלתי וניסתי בכל כך הרבה גרסאות ואני בטוחה שלכם גולשים יקרים בוודאי יהיו עוד גרסאות מעניינות. בחרתי את זו האהובה עלי במיוחד ..
כוסברה
, בשר בקר טחון, שמן קנולה, שקדים, חלבון, סירופ, פילו, חומץ, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כוסברה
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, שורש, לוף, לימון, שמן שומשום, שמן זית, קמח, בוטנים, שום, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף גיא פרץ ממלון הולידיי אין אשקלון.
כוסברה
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון, שורש, לוף, שמן שומשום, שמן זית, קמח, פלפל לבן, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון מרוקאי
הקדמה לעלי הבצק- ה''אלוורקא''..
סיגרים, פסטלים ושאר מיני מאפה העשויים מעלי בצק ''אל וורקא'', הינם מאכלים של שבתות וחגים בדרך כלל שכן מצריכים הרבה עבודה.
הבצק עצמו עשוי מקמח מ..
www.2eat.co.il
|
|
|