|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
גבינה לבנה,-קמח
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, תמר, פיסטוקים, סילאן תמרים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
חציל שום טחינה וסילאן-פירגה
חציל ממולא בשום טחינה וסילאן-פירגה
חציל שלם קלוי ממולא טחינה סילאן ושום- להיט לוהט
זה פשוט מתבקש לגשת אל החציל האציל ולטפח אותו בהמון אהבה.
האהבה שלי היום לחציל מ..
גבינה לבנה,-קמח
, כבד, לבנה, חצילים, גרעין, לחמניה, טחינה, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינה לבנה,-קמח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קרם גבינה ונילי כבוואריה בנגיעות סילאן וטחינה
המירקם בווארי לחלוטין במירקם אוורירי ועדין
6 מנות אישיות ג ד ו ל ו ת בכוסות זכוכית על רגל
או 12 מנות אישיות בספלונים קטנים
או בתבנית לב /פ..
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
גבינה לבנה,-קמח
, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים
food.walla.co.il
|
|
הרבה יותר טעים מגלידה ובעל מרקם מענג של מוס חצי קפוא.
גבינה לבנה,-קמח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, בצל, לוף, ליקרים, אגוזי לוז, חלמון, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא