|
טלה,זרעי כוסברה
, צלעות טלה, משמשים, לימון, תירס, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרינדה, סילאן תמרים, קלי, מקל קינמון, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
טלה,זרעי כוסברה
, פלפל חריף, כרישה, בצל, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|