|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
יין,חלה
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, ערמונים, לחמניה, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
יין,חלה
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, מיץ תפוזים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מי אמר שחזה עוף טחון לא יכול ליצור מנת גורמה?
יין,חלה
, חזה עוף, כוסברה, שורש, לימון, רום, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, קורנפלור, שום, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קימל, סודה לשתיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|