|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
מלח,דבש תמרים,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
מלח,דבש תמרים,בצל
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בטטה, מיץ תפוזים, יין לבן, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, חלה, טימין, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
מלח,דבש תמרים,בצל
, בשר ראש, בקר, ציר עוף, עגבניות, ארטישוק, שומר, פלפל שאטה, יין אדום, רסק עגבניות, סילאן תמרים, שום, כמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
מלח,דבש תמרים,בצל
, טלה, פלפל חריף, כרישה, סילאן תמרים, חומץ, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
