זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,חומץ,-כרובית
, טלה, פלפל חריף, כרישה, בצל, דבש תמרים, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|