|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
שום,פלפל שחור,מלח,אגוזים
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שום,פלפל שחור,מלח,אגוזים
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.pirge.co.il
|
|
השילוב הגאוני בין דלעת, סילאן, תימין וכוכבי אניס הוא חותם מובהק ומקורי של המטבח הישראלי החדש
שום,פלפל שחור,מלח,אגוזים
, דלעת, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, קינמון, טימין, אניס
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
שום,פלפל שחור,מלח,אגוזים
, דג סלמון, צימוקים, בצל, לימון, דלעת, יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, טימין
food.walla.co.il
|
|
|