|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן זית,לימון,יין
, חמוציות, פטריות, חצילים, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
שמן זית,לימון,יין
, דג סלמון, צימוקים, בצל, דלעת, יין לבן, אגוזי מלך, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתאים להגשה על דגים מוכנים ( אפויים או במיקרוגל)
לגיוון: במקום ריחן אפשר להשתמש בפטרוזיליה או כוסברה
www.cookshare.co.il
|
מי אמר שחזה עוף טחון לא יכול ליצור מנת גורמה?
שמן זית,לימון,יין
, חזה עוף, כוסברה, שורש, רום, יין אדום, רוטב צ'ילי, חלה, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, קורנפלור, שום, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קימל, סודה לשתיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|