|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
טימין,חמאה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
טימין,חמאה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
טימין,חמאה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק ביין אדום, על מצע פירה וברוקולי מאודה בחמאה ועשבי תיבול
טימין,חמאה
, סינטה בקר, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, יין אדום, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
טימין,חמאה
, פילה בקר, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה.
רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
טימין,חמאה
, סינטה בקר, בשר, שורש חזרת, לימון, פלפל אדום, קמח, מרק עוף, סוכר, חומץ, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
