|
פלפל שחור,סוכר,טימין
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, מלח גס, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
פלפל שחור,סוכר,טימין
, פילה בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,סוכר,טימין
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
פלפל שחור,סוכר,טימין
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
פלפל שחור,סוכר,טימין
, פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, רוזמרין, מלח גס, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
|
רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה.
רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
פלפל שחור,סוכר,טימין
, סינטה בקר, בשר, חמאה, שורש חזרת, לימון, פלפל אדום, קמח, מרק עוף, חומץ, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתאים למנה ראשונה בפני עצמה המוגשת עם מיגוון עלים ירוקים, או לאחד מסוגי המזטים המוגשים בראשית הארוחה, רצוי עם אוזו וקרח או וודקה או כל תחליף אלכהולי אחר.
הברזואלה היא בעצם בשר מיובש, כבוש ול..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא