|
מנה בשרית מיוחדת, מתאימה לאירוח.
סינטה בקר, בשר, בצל סגול, תאנים, יין, יין אדום, פילו, מרגרינה, שמן זית, מחמאה, פיסטוקים, קינמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
food.walla.co.il
|
|
בגלל התכונות העסיסיות של הפרי, רצוי לשדך אותו עם בשרים מעט יותר עשירים כמו אווז או בקר. שימו לב, הבשר לא חייב להיות שומני, אבל כן צריך להיות עשיר בטעם. לכן הנתח המומלץ ביותר הוא סינטה
food.walla.co.il
|
|
עונת האננס בפתח ושווה לשלב את הפרי המדהים הזה עם בשר קל כמנה שמתאימה לימות הקיץ החמים. מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל בריו
food.walla.co.il
|
|
סינטה בקר, בשר, עלי תרד, שעועית, זוקיני, אפונה, תפוחי אדמה, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, דבש, גרגירי כוסברה, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
פרוסות סינטה צרובות על המחבת בשילוב מיוחד של ליצ'י מתקתק. מוגש עם סלט פלפלים וגזר פיקנטי
כבדי עוף, סינטה בקר, דג אינטיאס, לבבות דקל, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, תפוחי עץ, ראש סלרי, כוסברה, ליצ'י, שומר, בננה, גזר, סלק, שמן שומשום, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון להכנת סינטה בקר צרובה ברוטב חרדל דבש וסלט אורגולה, באדיבות שף אורן וייס – ספ
www.cooks.co.il
|
סינטה בקר, טלה, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|