פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.
קולורבי
, מלפפונים, כרוב לבן, פלפלים, כרובית, צנון, בצל, לפת, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרינדה, חומץ, סוכר, זנגביל, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
יש להכין יום לפני ההגשה.
קולורבי
, פלפל אדום, פלפל צהוב, מלפפונים, צנון, כרובית, פלפל חריף, חומץ, סוכר, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
קולורבי
, מלפפונים, לוף, בצל, פלפל חריף, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ, שמן שומשום, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
קולורבי
, מלפפונים, לוף, בצל, פלפל חריף, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ, שמן שומשום, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
קולורבי
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, גזר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
|