מחפשת המון זמן מתכון לאיטריות בנוסח תיאלנדי/סיני עם גזר ופלפלים אדומים, אכלתי פעם ואני מתה לדעת איך מכינים את זה ;)
שום,פלפל צ'ילי,יין
, גמבה, בצל ירוק, יין אדום, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, קורנפלור, שמן שומשום, גזר, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
שום,פלפל צ'ילי,יין
, ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, טופו, עמילן תירס, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף חני פרבר.
שום,פלפל צ'ילי,יין
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
שום,פלפל צ'ילי,יין
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף רובי קורדובי ממסעדת space בתל אביב.
שום,פלפל צ'ילי,יין
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה, פטריות, יין מרסלה, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|