|
את העוגה הזו אני מכין בקונדיטוריה מתפוזים בשרניים, שמגיעים אלי ישירות מהפרדס של הקיבוץ. הסוד שלה הוא בסירופ התפוזים: מחוררים את העוגה הלוהטת בעזרת שיפוד עץ, משקים בסירופ ומניחים לו לחדור היש..
קלי
, חמאה, ליקר קוואנטרו, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, ביצים, סירופ, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בעוגה הזו יש משהו פשוט וטוב, שאני מאוד אוהבת. הסולת מופקת מהחלק הפנימי של גרעין החיטה ונחשבה בעבר לקמח יוקרתי. לסירופ הדבש הוספתי זעפרן בשביל הטאץ’ הספרדי. העוגה כמעט אינה תופחת וטעימה יותר יום אחרי.
קלי
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, אבקת אפיה, שקדים, גרעין, חיטה, סוכר, סולת, קמח, דבש, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.
קלי
, גבינת שמנת, גבינה, לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, חלמון, סירופ, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי
, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קורנפלור, מי זהר, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.xnet.co.il
|
|
קלי
, גבינת ריקוטה, חמאה, חמוציות, לימון, תפוזים, ברנדי, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרציפן, ביצים, סירופ מייפל, סירופ, ריבה, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קסטה שוקולד ריבת חלב
תכינו לבד בבית . זה קלי קלות וטעים טעים.
גלידוניות בתבניות מאפינס
גלידוניות-פירגה
קסטה ריבת חלב:
קסטה ריבת חלב-פירגה
מצרכים:
חבילה ביסקוויטים פתי בר
בקבוק סירופ שוקולד
..
קלי
, שמנת מתוקה, גבינה, לבנה, בצל, לוף, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, פודינג, גלידה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים שקדים-פירגה
עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים
שילבתי מספר מרכיבים שהיו בבית ויצאה עוגה גם יפה וגם טעימה
מצרכים:
תבנית עגולה משומנת- 24
כוס מיץ תפוזים-אפשר של פריגת
3/4 כוס שמן
..
קלי
, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, סירופ תפוזים, קמח תופח, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קלי
, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוזים, קורנפלור, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא