מתכוני סלט גזר עם לימון, גבינה

סלט גזר, ענבים ושניצלוני גבינת עיזים

שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.

לימון,גבינה , שניצל, גבינת עיזים, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח

עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם

כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'

לימון,גבינה , יוגורט, לבנה, כרובית, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח

לימון,גבינה , גבינה צפתית, עדשים שחורות, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טופו, פלפל שחור, גזר, מלח

סלט קל הכנה.

לימון,גבינה , גבינת פרמזן, קולורבי, מיץ לימון, מיונז, שמן זית, מלח, פלפל שחור

כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה.

לימון,גבינה , יוגורט, לבנה, כרובית, שומר, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, מיונז, דבש, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח