|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
פלפל שחור
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בורגול חם
מתאים כתוספת למאכלי בשר ועופות
לי היה טעים עם טחינה מתובלת .
מצרכים והכנה ל- 4 - 5 מנות:
4 בצלים קצוצים מטוגנים ב-4 כפות שמן זית לצבע זהוב
מוסיפים:
1/2 1 כוסות בורגול ע ב ה ו..
פלפל שחור
, עוף, בשר, בצל, בטטה, יין, שמן זית, בורגול, טחינה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט תירס-פירגה
סלט תירס חם חריף פיקנטי
אנחנו אוהבים תירס.כולנו.מהקטן לגדול.
אני מכינה קציצות ולביבות פשטידות ומאפים.
היום בא לי להכין סלט ח ם שיתאים ליום חורפי נעים.
סלט שיש בו כל מיני טעמ..
פלפל שחור
, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, מרק עוף, קטשופ, סוכר, פטרוזיליה
www.pirge.co.il
|
|
סלט תפוחי אדמה חם רק המבוגרים שבינינו יזכרו את הסלט החם החמצמץ הזה. המרכיבים וההכנה:מבשלים 4 תפוחי אדמה בקליפה בישול מלא אבל שניתן יהיה לחתוך יציב ויפה.מקררים . מקלפים. חותכים לריבועים.מוסיפ..
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור
, גבינת עיזים, עלי בייבי, אגסים, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, דבש, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
8 מנות • 15 דק’ הכנה • 50 דק’ אפייה • עדשים, בצל ולחם הופכים למנה אלגנטית ונפלאה
פלפל שחור
, יוגורט, בצל סגול, עדשים שחורות, עדשים חומות, שורש, שומר, חומץ בלסמי, קרוטונים, שמן זית, סוכר, לחם, מרק, בזיליקום, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חיטה גרגרי חומוס ופטריות – חם/קר
עוד מתכון חיטה שהומצא ברגע ובטוח שלא יהיה האחרון בסדרה.
משרים את החיטה בשיטת התרמוס (ראו למטה) או להשרות לילה בהרבה מים.
מבשלים עד לריכוך. מסננים.
מצרכ..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא