מתכון סלט חצילים קלויים עם שמן זית, כוסברה

סלט פסטה עם רוטב יוגורט וחצילים קלויים

לסלט זה ביחרו בפסטה בצורת קזרצ'י (המוכרת גם בשם חונקי כמרים ), צורה בשרנית שרוטב היוגורט עוטף אותה היטב.

שמן זית,כוסברה , יוגורט, חצילים, פסטה, סוכר, שום, מלח