|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
כבד,-שמן זית
, חצילים, בצל, לחם שחור, מיונז, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|