שמיר,פלפל שחור
, חצילים, פלפל אדום, גמבה, בצל סגול, מלפפונים חמוצים, רסק עגבניות, ביצים, שמן זית, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמיר,פלפל שחור
, חצילים, גמבה, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, שמן, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמיר,פלפל שחור
, בשר, שמנת חמוצה, רימון, חצילים, תמר, קלי, בזיליקום, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|