|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
אניס
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
אניס
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אניס
, לבבות עוף, אגסים, חסה ערבית, עלי בייבי, יין מוסקט, מרק, סוכר, צנים, רוטב ויניגרט, אגוזים, שמן קנולה, חומץ פטל, כמהין, מקל וניל, מקל קינמון, זעפרן, רוקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סלט פינוק, עמוס טעמים ומרקמים, שכיף לנשנש עם באגט טרי
אניס
, לבבות עוף, גבינת רוקפור, אגסים, תפוזים, חסה, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, קלי, דבש, קינמון
food.walla.co.il
|
|
מתכון לסלט עדשים שחורות עם גבינת עיזים איכותית מעליו, באדיבות שף יואב בר.
אניס
, גבינת עיזים, קלמנטינה, לימון, תפוזים, עדשים שחורות, עגבניות שרי, מיץ לימון, קונפיטורה, סוכר, שמן זית, כוכב אניס, מקל וניל, בזיליקום, פלפל, מלח, כמון
www.2eat.co.il
|
|
הדלעת האסייתית היגרה לארצנו יחד עם קהילת העובדים הזרים, שכנראה חפצה להמשיך ליהנות ממנעמיה ואנחנו הרווחנו. צורתה כשל כרכרה מהאגדות. תכולתה בגווני ירוק צהבהב ושימושים לה רבים.
אניס
, שרימפס, פלפל שאטה, כוסברה, פפאיה, שורש, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, רוטב דגים, שמן צמחי, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אניס
, גבינת עיזים, קלמנטינה, לימון, תפוזים, עדשים שחורות, עגבניות שרי, מיץ לימון, קונפיטורה, סוכר, שמן זית, כוכב אניס, מקל וניל, בזיליקום, פלפל, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא