מתכוני סלט ים עם שמן זית, טלה

סלט בורגול עם נתחי טלה ורודים וצרובים במחבת

שמן זית,טלה , בשר, עגבניות, זוקיני, כוסברה, לימון, ליים, בצל, בורגול, חיטה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח

עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם

באדיבות השף יניב לוזון ממרכז האירועים קסיופיאה

שמן זית,טלה , צלעות טלה, בצל סגול, זוקיני, עדשים, גזר, פלפל שחור, טימין

שמן זית,טלה , פלדה טלה, בקר, בשר, קינואה, בצל סגול, כוסברה, פלפל שאטה, עגבניות, עדשים, חמוציות, דבלה, לימון, פיסטוקים, ביצים, גרעין, רכז רימונים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, פלפל

עומר מילר וארז קומרובסקי מעלים על הגריל צלעות טלה בסומאק וזעתר, ומגישים לצד סלט ארטישוקים צלויים עם לימון כבוש ועשבי תיבול

שמן זית,טלה , צלעות טלה, ארטישוק, פלפל חריף, לימון, פטרוזיליה, פלפל לבן, רשאד, זעתר, סומאק, מלח