|
סלט צבעוני ועשיר במיוחד המומלץ במיוחד לשולחן ראש השנה
מיץ תפוזים
, ענבים, מנגו, מיץ לימון, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, שמן זית, שקדים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ תפוזים
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, טופו, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מיץ תפוזים
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
מיץ תפוזים
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף דודו גרינברג ממכללת השף
מיץ תפוזים
, דג טונה אדומה, כרוב סגול, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, אפונה, שורש, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מיץ תפוזים
, דג סול, חסה ערבית, עלי סלק, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, דבש, רוקט, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
מיץ תפוזים
, שמן זית, שמן, חומץ, חרדל, סוכר, דבש, חומץ בלסמי, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.kipa.co.il
|
מיץ תפוזים
, עוף, בצל, כוסברה, זיתים ירוקים, מלפפונים, משמשים, אוכמניות, צימוקים, שומר, רימון, תפוזים, לימון, ברנדי, קרח, שמן זית, פירורי לחם, בורגול, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
מיץ תפוזים
, דג סלמון, גבינת פרמזן, בצל, חסה, יין לבן, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא