|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
-עצם בקר
, עוף, עגבניות, ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר
-עצם בקר
, חזה עוף, פסטרמה, הודו, בשר, גבינת מוצרלה, לימון כבוש, עגבניות, זיתים, יין, לחם קל, צלפים, פסטה, פיתה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
-עצם בקר
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
-עצם בקר
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
-עצם בקר
, דג סלמון, עגבניות, עגבניות תמר, שמן זית, חומץ בלסמי, אורגנו, פלפל שחור, מלח ים, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים עם סלט עגבניות וגרגירי חומוס ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
-עצם בקר
, דג אינטיאס, דג דניס, בצל, חומוס, עגבניות, פלפל ירוק, לימון, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט עגבניות ופולנטה מקמח תירס ללא גלוטן - באדיבות "אנינה מטבח איטלקי"
-עצם בקר
, חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, צלפים, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, רוקט, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
-עצם בקר
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא