מתכוני סלט עלים עם נענע

בריאות, בריאות, בריאות! סלט ירוק וטעים שקשה להפסיק לאכול אותו, עשיר בכל מה שטוב לבריאות.

נענע , כוסברה, לימון, תרד, אגוזי קשיו, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, מלח

סלט פפאיה ועלים ירוקים בתחמיץ אגוזי לוז

מאת השף גולן אלדג'ם מ"הילטון" ת"א.

נענע , דג סול, פלפל אדום, כוסברה, פפאיה, חסה, מיץ לימון, אגוזים, שמן, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח

נענע , גבינה, לימון, אגסים, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח

נענע , חסה ערבית, פטל אדום, כוסברה, מיץ לימון, קמח שיפון, חומץ פטל, שמן זית, קמח לבן, אגוזים, שמרים, פלפל לבן, מלח גס, רוקט

נענע , לבנה, מלון, פפאיה, אננס, פסיפלורה, קיווי, תותים, אוכמניות, בננה, תמר, זיתים, פילו, מחמאה, אבקת סוכר, סוכר, לואיזה

אורחים הגיעו בהתראה קצרה ואין זמן לבישולים ארוכים? לפניכם מנה קלה, בריאה ומהירה להכנה של סלמון על לחם קלוי עם סלט עלים, שעועית וטחינה גולמית

נענע , חזה עוף, דג סלמון, שעועית ירוקה, חסה ערבית, מיץ לימון, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, לחם קל, טחינה, בזיליקום, טרגון, פלפל, רוקט, מלח

נענע , פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, עגבניות, לימון, תפוזים, חסה, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום