|
מתכון ל-4 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורזזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
שום
, חצילים, שמפניון, פטריות, בצל, עגבניות, מיץ לימון, קלי, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת נפלאה לאוהבי הפטריות, ובכלל
הכוסברה, הפטרוזיליה והבזיליקום מעניקים לפטריות
טעם נפלא
שום
, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות • ציפוי פרובנסאל - קלאסיקה שראוי לאמץ - מפליאה למקסם כל ירק!
שום
, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, חסה, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, מרק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
שום
, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא