|
מתכון של דנה מלמד. המנה הזו היא בעצם סלט ולא תבשיל. הכי מתאים להשתמש בפתיתים אפויים המכונים פרפאלך בתנור (של אסם כמובן). אפשר להוסיף כל ירק וכל עשב תבלין שאוהבים ולהוריד מה שלא אוהבים. הנה מ..
קליפת לימון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, עגבניות, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עירית, רוקט, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה טעימה במיוחד של סלט פסטה, או אם תרצו, סלט קוסקוס ים-תיכוני. זוהי גם דרך נהדרת לנצל שאריות של פתיתים קרים.
פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פתיתים, חרדל, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שילוב ווריאציה על שני סלטים מוכרים: סלט קוסקוס וסלט פסטה.
www.ynet.co.il
|
עגבניות, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, קוסקוס, פתיתים, פסטה, שמן זית, חומץ בן יין, חרדל, מלח, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
יש כאן את כל המרכיבים האהובים עלינו: בצל סגול, חומוס ועגבניות מיובשות. מוסיפים פתיתים ורוטב יוגורט לימוני ומקבלים מנה ישראלית עשירה, שיכולה לשמש כארוחה צמחונית בפני עצמה או כתוספת.
יוגורט, בצל סגול, זיתים ירוקים, עגבניות, לימון, חומוס, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה על מתכון של צ'רלי טרוטר, שעושה כבוד לאיזראלי קוסקוס בספרו Charlie Trotter Cooks at Home
food.walla.co.il
|
|
|
